Mon «go-to» smoothie

 

J’aime vraiment les smoothies. Vraiment beaucoup. En fait, j’aime déjeuner point.

J’ai essayé énormément de recettes de smoothies dans les dernières années, mais il y en a seulement un dont je ne me tanne jamais et que je refais continuellement. Il contient des ingrédients que j’ai presque toujours dans ma cuisine et que j’affectionne particulièrement. J’aime beaucoup utiliser des fruits frais quand c’est la saison, sinon j’utilise les fruits congelés durant l’hiver et c’est parfait aussi. C’est un smoothie vert, mais je n’ai jamais trouvé que cela affectait son goût!

Voici comment on le prépare :

  • 1 banane
  • 1-2 bonnes poignées de bébés épinards
  • quelques cubes de mangues et/ou ananas congelés
  • quelques gouttes de jus de citron
  • un peu de gingembre (râpé ou en purée)
  • du lait d’amande (j’utilise la version non sucrée, originale)

Je mets simplement tous les ingrédients dans mon blender jusqu’à ce que le smoothie soit lisse !

Oui, un smoothie c’est bien meilleur frais, mais comme je ne me sens pas d’attaque pour faire mon smoothie vers 5 h le matin, je le prépare habituellement la veille et je le trouve tout aussi bon après mon entraînement du lendemain.

Voilà! Bon déjeuner!

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